Ei, internauta ! Quando a primavera começa lá China, é uma tradição em algumas cidades se comer tong zi dan ! Literalmente, significa "ovo de menino".

Segundo a tradição local, os ovos de virgem ajudam o corpo a enfrentar melhor os dias quentes do verão e ainda melhoram a circulação. Os ovos de virgem têm bastante saída, vendem bem ! Há muitos vendedores da iguaria nas ruas. E aquele cheirinho de mijo fervido e ovo cozido se espalha por toda a parte !
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O ovo pronto ! |
Se quiser fazer na sua casa, aqui tem um passo a passo. O problema vai ser achar o virgem
Adaptado do Metamorfose Digital