2 de jan de 2011

A ciência do peru !

"Ainda bem que falta quase um ano para o Natal !"
Ei, manolo! Como foi de Páscoa Ano Novo? Meteu a boca no peru? XD Falando em peru, o físico desocupado Peter Abraham, autor de um livro sobre ciência na cozinha, criou uma tabela (tá aí em baixo!) para auxiliar no preparo do galináceo.
Segundo Abraham, cobrir o peito da ave com papel alumínio minimiza o problema de as coxas e o peito ficarem igualmente molhadinhos!

Tabela do peru:

peso (kg)   temp. ( ºC )  tempo ( h )

6   →         180  →          4,25
 
7  →            "    →          4,6

8   →             "    →          5,25

Aprendeu? Então no fim do ano, mãos no peru ! Se for possível peça ajuda a sua namorada, sua prima, sua vizinha gostosa e foguenta ! Mas cuidado! Quanto maior o peru, mais assa! É só olhar a tabela... kkkkkkkkk!

Um comentário:

Ô, manolo !
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